В Пермском крае отметили праздник гуся. Там прошел парад гусей в маскарадных костюмах и обряд закалывания птиц

В минувшие выходные в деревне Аитково Лысьвенского района жители близлежащих сел собрались, чтобы отметить праздник гуся. Ежегодно они встречаются, чтобы посмотреть на гусей в маскарадных костюмах и провести обряд гусиных помочей. 

Как рассказала телеканалу «Урал-Информ ТВ» директор национально-культурного центра «Шауба» Дилюся Нариманова, гусиные помочи — это древний обряд закалывания гуся и его дальнейшей обработки. Такой обряд проводится каждый год и в каждой семье.

Мы сделали его такую интерпретацию с ярмарочным процессом, с играми, со всяким интерактивом. И показываем нынче на сцене такой обряд, уже как он есть, как он должен быть.

Процесс разделки гуся состоит из нескольких этапов: сперва птицу нужно ощипать, затем очистить его от внутренностей, вымыть птицу изнутри. Из пуха и перьев участники делают подушки. Всь процесс — одно большое соревнование. Команды-победители в качестве приза получали почётные грамоты и запеченного гуся с яблоками. 

Слушайте радио «Эхо Москвы — Пермь» на 91,2 FM или онлайн на нашем сайте.