В Прикамье оштрафуют директора одной из школ за нарушение СанПиН
В городе Чермоз Пермского края из-за опарыша в компоте будет оштрафован директор школы. Снимок компота с червем ранее опубликовали ученики, сообщает ИА «Местное время».
После публикации фотографии учащимися школы им. В. Ершова, в учреждение пришли с проверкой из Роспотребнадзора.
Пресс-секретарь Роспотребнадзора по Прикамью Ольга Шутова рассказала, что ученикам выдавался компот из кураги, который готовился с нарушениями технологии приготовления. Сухофрукты не проходили обязательный этап переборки, что является нарушением СанПиН. Но условия хранения и контроля продуктов соблюдаются.
Также при исследованиях в лаборатории было подтверждено, что в кураге найдены загрязнения вредителей, что совершенно недопустимо. В связи с выявленными нарушениями, поставщик и директор школы были привлечены к административной ответственности, а сухофрукт был изъят.
Из открытых источников
Слушайте радио «Эхо Перми» на 91,2 FM или на нашем сайте.