В помещения бывшего ресторана Vaclav запустят банкетный дом

Накануне Нового года владельцы пивного ресторана Vaclav, который закрылся осенью этого года, анонсировали запуск нового проекта — банкетного дома. Проект будет временный и продлится 1,5 месяца — со 2 декабря 2021 года по середину января 2023 года. Курировать проект будет пермский ресторатор Борис Кулинский.

_{Фото: 2ГИС / Дима Бакаев}

Как сообщает ИА «Текст», у проекта поменяется тематика — это будет уже не пивной ресторан, а площадка, где поесть, отдохнуть и потанцевать. Гостям проекта предлагается на выбор два формата мероприятий: праздник в советском или в европейском стиле.

По словам Кулинского, банкетный дом Vaclav может самостоятельно организовать праздник либо пустить на площадку службу кейтеринга. Помещение достаточно большое — 450 кв. м и может вместить на фуршете до 200 гостей. В скором времени у ресторана изменится направление кухни.

Напомним, что 9 ноября стало известно о закрытии ресторана Vaclav, проработавшем на пермском рынке 17 лет. Юрлицо собственника заведения находится в стадии ликвидации.